Une lame pensée pour les découpes précises.
Tranches, juliennes, herbes ou légumes du quotidien : sa géométrie accompagne les coupes droites et régulières.
Des préparations plus propres et plus rapides.Cart (0)
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Japanese-Style Nakiri Vegetable Knife – Collection Miyazaki from Kensei Kaizen™.
Make vegetable prep your favorite part of cooking. A rectangular blade is suited to clean chopping, thin slices, and julienne cuts.
Hand wash and dry immediately after use. Avoid the dishwasher. Store blades in a suitable guard, block, or holder, and use an appropriate cutting board.
Sharpen when needed with a method appropriate for your blade.
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Le Nakiri est pensé pour rendre la préparation des légumes plus fluide, plus propre et plus agréable.
Tranches, juliennes, herbes ou légumes du quotidien : sa géométrie accompagne les coupes droites et régulières.
Des préparations plus propres et plus rapides.
La forme de la lame favorise un mouvement simple et stable pour travailler avec plus de confiance.
Un geste plus naturel, préparation après préparation.
Quand l’outil suit le geste, les étapes répétitives deviennent plus agréables et plus satisfaisantes.
La précision devient un plaisir.Des retours sur la précision, la prise en main et le plaisir de cuisiner avec Kensei Kaizen.