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Gravure personnalisée offerte
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Découvrez les détails de la lame, sa prise en main et son utilisation au quotidien.
Le couteau Chutoh japonais – Collection Matsu Kensei Kaizen™ est un couteau Chutoh pensé pour la cuisine de tous les jours.
Le Chutoh est un couteau japonais de taille intermédiaire, entre le couteau d'office et le couteau de chef. Il couvre les découpes courantes du quotidien sur fruits, légumes et petites pièces.
Lavage à la main puis séchage immédiat. Rangement sur un porte-couteaux mural magnétique ou avec un protège-lame. Affûtage régulier sur pierre à aiguiser ou avec notre affûteur à rouler magnétique.
Associez-le au couteau utilitaire japonais et au couteau Santoku japonais ou optez pour le set de 6 couteaux de cuisine japonais ou le set de 4 couteaux japonais – Kiritsuke + Nakiri + Utilitaire + Honesuki. Explorez aussi toute la gamme Matsu, nos couteaux japonais du quotidien, nos couteaux de chef japonais et nos couteaux d'office.
Chutoh ou couteau de chef, lequel choisir ? Le Chutoh est plus court et maniable pour les découpes courantes ; le couteau de chef est adapté aux grandes découpes.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Non, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement pour préserver la lame et son tranchant.
La livraison est offerte en France sur votre commande.
Le délai est généralement de 7 à 10 jours ouvrés (hors week-ends et jours fériés).
Si vous choisissez une gravure, prévoyez 2 à 4 jours ouvrés supplémentaires avant expédition.
Vous disposez de 14 jours après réception pour exercer votre droit de rétractation sur les produits éligibles.
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Plus de précision, plus de contrôle et plus de plaisir à préparer vos recettes au quotidien.
Un couteau agréable à utiliser permet d’aborder les préparations avec davantage de précision et de régularité.
Moins d’effort. Plus de maîtrise.
Une bonne sensation en main rend les gestes plus fluides et contribue à une expérience plus naturelle.
Plus de contrôle à chaque geste.
Un bel outil transforme aussi la façon dont on vit les préparations du quotidien.
Un couteau qu’on a envie d’utiliser.Des retours sur la précision, la prise en main et le plaisir de cuisiner avec Kensei Kaizen.
Tout ce que vous devez savoir avant de cuisiner avec Kensei Kaizen.
