Une coupe nette, sans gestes inutiles.
Un couteau agréable à utiliser permet d’aborder les préparations avec davantage de précision et de régularité.
Moins d’effort. Plus de maîtrise.Warenkorb (0)
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La planche à découper double face en acier inoxydable 304 Kensei Kaizen™ complète l'équipement de vos couteaux japonais et de cuisine.
L'acier inoxydable 304 est un inox couramment utilisé au contact des aliments. Sa surface non poreuse se nettoie facilement, et la double face permet de séparer les préparations.
Parfait pour accompagner un couteau Gyuto, un couteau Santoku, un Nakiri ou l'un de nos sets de couteaux japonais.
Découvrez aussi notre porte-couteaux mural magnétique 40 cm en acier inoxydable 304 et notre pierre à aiguiser japonaise pour couteaux de cuisine, et tout l'univers planches à découper.
L'acier abîme-t-il le tranchant des couteaux japonais ? Une surface dure use plus vite le fil qu'une planche en bois ; pour les découpes fines avec un couteau japonais, alternez avec une planche en bois.
La livraison est offerte en France sur votre commande.
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Plus de précision, plus de contrôle et plus de plaisir à préparer vos recettes au quotidien.
Un couteau agréable à utiliser permet d’aborder les préparations avec davantage de précision et de régularité.
Moins d’effort. Plus de maîtrise.
Une bonne sensation en main rend les gestes plus fluides et contribue à une expérience plus naturelle.
Plus de contrôle à chaque geste.
Un bel outil transforme aussi la façon dont on vit les préparations du quotidien.
Un couteau qu’on a envie d’utiliser.Des retours sur la précision, la prise en main et le plaisir de cuisiner avec Kensei Kaizen.