Un couteau adapté à chaque préparation.
Découpe fine, légumes, viande ou préparations du quotidien : chaque lame trouve naturellement sa place.
Moins d’hésitation. Plus de fluidité en cuisine.Warenkorb (0)
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Découvrez les détails de la lame, sa prise en main et son utilisation au quotidien.
Le set de 3 couteaux japonais – Chef + Santoku + Honesuki – Collection Shimoza Kensei Kaizen™ réunit 3 couteaux assortis pour couvrir les principales découpes en cuisine.
Lavage à la main puis séchage immédiat de chaque couteau. Rangement sur un porte-couteaux mural magnétique ou avec un protège-lame. Affûtage régulier sur pierre à aiguiser ou avec notre affûteur à rouler magnétique.
Comparez avec le set de 2 couteaux japonais – Santoku + Honesuki. Explorez aussi nos sets de couteaux japonais et nos idées cadeaux.
Pourquoi acheter un set plutôt que des couteaux à l'unité ? Un set réunit des couteaux complémentaires et assortis : vous couvrez les principales découpes en une seule fois, avec un ensemble cohérent.
Passent-ils au lave-vaisselle ? Non, lavez-les à la main et séchez-les immédiatement pour préserver les lames et leur tranchant.
La livraison est offerte en France sur votre commande.
Le délai est généralement de 7 à 10 jours ouvrés (hors week-ends et jours fériés).
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Un ensemble cohérent pour passer d’une préparation à l’autre avec plus de fluidité, de précision et de plaisir.
Découpe fine, légumes, viande ou préparations du quotidien : chaque lame trouve naturellement sa place.
Moins d’hésitation. Plus de fluidité en cuisine.
Une sélection pensée pour garder des sensations familières d’un couteau à l’autre et simplifier vos habitudes.
Une expérience plus naturelle à chaque geste.
À offrir ou à s’offrir, un beau set de couteaux devient rapidement un objet que l’on garde, utilise et apprécie longtemps.
Utile au quotidien. Mémorable à offrir.Des retours sur la précision, la prise en main et le plaisir de cuisiner avec Kensei Kaizen.