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Reconnaissable à sa pointe inclinée, le kiritsuke tranche, émince et cisèle légumes, poissons et viandes avec une seule lame. La sélection Kensei Kaizen™ pour une coupe nette au quotidien.
Un bon couteau mérite un entretien adapté. Retrouvez notre sélection d’accessoires pour aiguiser, protéger, ranger et utiliser vos couteaux de cuisine au quotidien. Des outils durables pour préserver le tranchant de vos lames et faciliter votre expérience en cuisine.
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