{"product_id":"couteau-kiristuke-miyazaki","title":"Kiritsuke Miyazaki Japanisches Messer | Präzises japanisches Küchenmesser | Kensei Kaizen™","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Kiritsuke japonais – Collection Miyazaki Kensei Kaizen™\u003c\/strong\u003e est un couteau Kiritsuke pensé pour la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qu'un couteau Kiritsuke ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Kiritsuke se reconnaît à sa pointe inclinée, dite « en lame de sabre ». Cette forme permet des coupes nettes et des tranches fines, aussi bien sur les légumes que sur le poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisiniers amateurs et passionnés qui aiment les découpes précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage quotidien : légumes, poisson, tranches fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdée cadeau pour un amateur de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau japonais à pointe inclinée pour les tranches fines, les légumes et le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection Miyazaki – Kensei Kaizen™\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main puis séchage immédiat. Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Miyazaki\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-nakiri-miyazaki\"\u003ecouteau Nakiri japonais à légumes\u003c\/a\u003e et au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-a-pain-miyazaki\"\u003ecouteau à pain japonais\u003c\/a\u003e ou optez pour le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-3-couteaux-japonais-collection-miyazaki-kensei-kaizen\"\u003eset de 3 couteaux japonais – Chef + Utilitaire + Pain\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-couteau-de-chef-et-utilitaire-collection-miyazaki\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Chef + Utilitaire\u003c\/a\u003e. Explorez aussi toute la \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/miyazaki\"\u003egamme Miyazaki\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/kiritsuke\"\u003ecouteaux Kiritsuke\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-utilitaire\"\u003ecouteaux utilitaires\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-d-office\"\u003ecouteaux d'office\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke ou Santoku, lequel choisir ?\u003c\/strong\u003e Le Kiritsuke, avec sa pointe inclinée, excelle dans les tranches fines et le poisson ; le Santoku est plus compact et polyvalent au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasse-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e Non, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement pour préserver la lame et son tranchant.\u003c\/p\u003e","brand":"KenseiKaizen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889219055961,"sku":"U_MIY-K","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9603\/8745\/files\/Kiritsuke-miyazaki_a44bc008-559a-4545-9e27-6b604e846704.webp?v=1790367392","url":"https:\/\/kenseikaizen.fr\/de-de\/products\/couteau-kiristuke-miyazaki","provider":"KenseiKaizen","version":"1.0","type":"link"}