{"title":"Gamme NAGOYA","description":null,"products":[{"product_id":"set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya","title":"Nagoya Japanisches Messerset (4-teilig) | Küchenmesser aus Damaszenerstahl | Premium-Kollektion","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas – Collection Nagoya Kensei Kaizen™\u003c\/strong\u003e réunit 4 couteaux assortis pour couvrir les principales découpes en cuisine, avec des lames en acier Damas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQue contient ce set de 4 couteaux japonais ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-santoku-nagoya\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : couteau japonais « trois vertus » pour la viande, le poisson et les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-kiritsuke-nagoya\"\u003eKiritsuke\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : couteau japonais à pointe inclinée pour les tranches fines, les légumes et le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-utilitaire-nagoya\"\u003eUtilitaire\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : couteau intermédiaire pour les découpes du quotidien : fruits, légumes, fromage, petites pièces de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-doffice-nagoya\"\u003eOffice\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : petit couteau pour éplucher, parer et travailler fruits et légumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi l'acier Damas ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier Damas se reconnaît à ses motifs ondulés, formés par la superposition de couches d'acier. Des lames à la fois esthétiques et efficaces, qui donnent du caractère à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisiniers amateurs et passionnés qui veulent s'équiper d'un ensemble cohérent de couteaux japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremier équipement ou renouvellement complet des couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdée cadeau : anniversaire, crémaillère, fêtes de fin d'année\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 couteaux : Santoku, Kiritsuke, Utilitaire, Office\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLames en acier Damas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection Nagoya assortie – Kensei Kaizen™\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main puis séchage immédiat de chaque couteau. Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComparez avec le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-3-couteaux-japonais-collection-nagoya-kensei-kaizen\"\u003eset de 3 couteaux japonais – Kiritsuke + Utilitaire + Office\u003c\/a\u003e. Explorez aussi nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/sets-couteaux-japonais\"\u003esets de couteaux japonais\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/pour-offrir\"\u003eidées cadeaux\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/damas\"\u003ecouteaux japonais Damas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi acheter un set plutôt que des couteaux à l'unité ?\u003c\/strong\u003e Un set réunit des couteaux complémentaires et assortis : vous couvrez les principales découpes en une seule fois, avec un ensemble cohérent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassent-ils au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e Non, lavez-les à la main et séchez-les immédiatement pour préserver les lames et leur tranchant.\u003c\/p\u003e","brand":"KenseiKaizen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889185337689,"sku":"S_NAG-KSUO","price":253.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9603\/8745\/files\/Set-4-couteaux-nagoya.webp?v=1790514746"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1","title":"Nagoya Japanisches Messerset (2-teilig) | Unverzichtbare japanische Küchenmesser | Kensei Kaizen™","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office – Collection Nagoya Kensei Kaizen™\u003c\/strong\u003e réunit 2 couteaux assortis pour couvrir les principales découpes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQue contient ce set de 2 couteaux japonais ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-santoku-nagoya\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : couteau japonais « trois vertus » pour la viande, le poisson et les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-doffice-nagoya\"\u003eOffice\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : petit couteau pour éplucher, parer et travailler fruits et légumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisiniers amateurs et passionnés qui veulent s'équiper d'un ensemble cohérent de couteaux japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremier équipement ou renouvellement complet des couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdée cadeau : anniversaire, crémaillère, fêtes de fin d'année\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 couteaux : Santoku, Office\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection Nagoya assortie – Kensei Kaizen™\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main puis séchage immédiat de chaque couteau. Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComparez avec le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-3-couteaux-japonais-collection-nagoya-kensei-kaizen\"\u003eset de 3 couteaux japonais – Kiritsuke + Utilitaire + Office\u003c\/a\u003e. 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Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComparez avec le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. 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Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-a-pain-nagoya\"\u003ecouteau à pain japonais\u003c\/a\u003e et au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-kiritsuke-nagoya\"\u003ecouteau Kiritsuke japonais\u003c\/a\u003e ou optez pour le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. Explorez aussi nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-d-office\"\u003ecouteaux d'office\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-de-chef\"\u003ecouteaux de chef japonais\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/santoku\"\u003ecouteaux Santoku\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il un couteau d'office en plus d'un couteau de chef ?\u003c\/strong\u003e Oui, il complète le couteau de chef pour les petites découpes précises où une grande lame est moins pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasse-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e Non, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement pour préserver la lame et son tranchant.\u003c\/p\u003e","brand":"KenseiKaizen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889185665369,"sku":"U_NAG-O","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9603\/8745\/files\/Office-nagoya_273c1bae-00d4-44df-85b5-6889f5335f64.webp?v=1790514349"},{"product_id":"set-de-6-couteaux-japonais-collection-nagoya","title":"Nagoya 6-teiliges japanisches Messerset | Hochwertige japanische Küchenmesser | Kensei Kaizen™","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset de 6 couteaux de cuisine japonais – Collection Nagoya Kensei Kaizen™\u003c\/strong\u003e réunit 6 couteaux assortis pour couvrir les principales découpes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQue contient ce set de 6 couteaux japonais ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-de-chef-nagoya\"\u003eChef\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : couteau polyvalent pour émincer, trancher et hacher viandes, légumes et herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-santoku-nagoya\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : couteau japonais « trois vertus » pour la viande, le poisson et les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-kiritsuke-nagoya\"\u003eKiritsuke\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : couteau japonais à pointe inclinée pour les tranches fines, les légumes et le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-utilitaire-nagoya\"\u003eUtilitaire\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : couteau intermédiaire pour les découpes du quotidien : fruits, légumes, fromage, petites pièces de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-doffice-nagoya\"\u003eOffice\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : petit couteau pour éplucher, parer et travailler fruits et légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-a-pain-nagoya\"\u003ePain\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : couteau à lame dentelée pour trancher pain, brioche et viennoiseries sans écraser la mie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisiniers amateurs et passionnés qui veulent s'équiper d'un ensemble cohérent de couteaux japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremier équipement ou renouvellement complet des couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdée cadeau : anniversaire, crémaillère, fêtes de fin d'année\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 couteaux : Chef, Santoku, Kiritsuke, Utilitaire, Office, Pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection Nagoya assortie – Kensei Kaizen™\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main puis séchage immédiat de chaque couteau. Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComparez avec le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. 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Ce lot équipe la table au quotidien comme pour les repas entre amis ou en famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmateurs de viande qui veulent des couteaux adaptés à la table\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepas du quotidien, entre amis ou en famille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdée cadeau pour un amateur de bonne cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 couteaux à steak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection Nagoya assortie – Kensei Kaizen™\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main puis séchage immédiat de chaque couteau. Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComparez avec le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. 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Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComparez avec le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. Explorez aussi nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/sets-couteaux-japonais\"\u003esets de couteaux japonais\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/pour-offrir\"\u003eidées cadeaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi acheter un set plutôt que des couteaux à l'unité ?\u003c\/strong\u003e Un set réunit des couteaux complémentaires et assortis : vous couvrez les principales découpes en une seule fois, avec un ensemble cohérent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassent-ils au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e Non, lavez-les à la main et séchez-les immédiatement pour préserver les lames et leur tranchant.\u003c\/p\u003e","brand":"KenseiKaizen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889195659609,"sku":"S_NAG-CU","price":120.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9603\/8745\/files\/Set-chef-utilitaire-nagoya_f4ed63b2-f19b-462b-954d-4e9c33db53d9.webp?v=1790450081"},{"product_id":"couteau-a-pain-nagoya","title":"Nagoya-Brotmesser | Japanisches Präzisions-Küchenmesser | Kensei Kaizen™","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à pain japonais – Collection Nagoya Kensei Kaizen™\u003c\/strong\u003e est un couteau à pain pensé pour la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi un couteau à pain à lame dentelée ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame dentelée agit comme une scie : elle attaque la croûte sans écraser la mie. C'est le couteau adapté pour trancher pain, brioche et viennoiseries en tranches nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmateurs de bon pain, de brioche et de viennoiseries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage quotidien, au petit-déjeuner comme au repas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdée cadeau pour un amateur de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à lame dentelée pour trancher pain, brioche et viennoiseries sans écraser la mie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection Nagoya – Kensei Kaizen™\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main puis séchage immédiat. Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-doffice-nagoya\"\u003ecouteau d'office japonais\u003c\/a\u003e et au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-kiritsuke-nagoya\"\u003ecouteau Kiritsuke japonais\u003c\/a\u003e ou optez pour le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. Explorez aussi nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/pour-le-pain-santokucoup-de-%E2%99%A5-pour-les-steaks-couteaux-quotidien\"\u003ecouteaux à pain\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-de-chef\"\u003ecouteaux de chef japonais\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-utilitaire\"\u003ecouteaux utilitaires\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on affûter un couteau à pain dentelé ?\u003c\/strong\u003e Il s'entretient moins souvent qu'une lame lisse ; un affûtage spécifique des dentures est possible lorsque la coupe devient moins nette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasse-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e Non, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement pour préserver la lame et son tranchant.\u003c\/p\u003e","brand":"KenseiKaizen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889218138457,"sku":"U_NAG-P","price":88.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9603\/8745\/files\/Pain-nagoya_7229e2f2-3e6d-4c75-9167-e4036fe17a9f.webp?v=1790363793"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-nagoya","title":"Kiritsuke Nagoya japanisches Messer | Vielseitiges japanisches Küchenmesser | Kensei Kaizen™","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Kiritsuke japonais – Collection Nagoya Kensei Kaizen™\u003c\/strong\u003e est un couteau Kiritsuke pensé pour la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qu'un couteau Kiritsuke ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Kiritsuke se reconnaît à sa pointe inclinée, dite « en lame de sabre ». Cette forme permet des coupes nettes et des tranches fines, aussi bien sur les légumes que sur le poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisiniers amateurs et passionnés qui aiment les découpes précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage quotidien : légumes, poisson, tranches fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdée cadeau pour un amateur de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau japonais à pointe inclinée pour les tranches fines, les légumes et le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection Nagoya – Kensei Kaizen™\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main puis séchage immédiat. Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-doffice-nagoya\"\u003ecouteau d'office japonais\u003c\/a\u003e et au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-a-pain-nagoya\"\u003ecouteau à pain japonais\u003c\/a\u003e ou optez pour le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. 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Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-doffice-nagoya\"\u003ecouteau d'office japonais\u003c\/a\u003e et au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-a-pain-nagoya\"\u003ecouteau à pain japonais\u003c\/a\u003e ou optez pour le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. Explorez aussi nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-utilitaire\"\u003ecouteaux utilitaires\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-de-chef\"\u003ecouteaux de chef japonais\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/santoku\"\u003ecouteaux Santoku\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau utilitaire ou couteau d'office, quelle différence ?\u003c\/strong\u003e L'utilitaire a une lame plus longue, pour les découpes courantes ; l'office est plus petit, pour éplucher et parer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasse-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e Non, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement pour préserver la lame et son tranchant.\u003c\/p\u003e","brand":"KenseiKaizen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889218203993,"sku":"U_NAG-U","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9603\/8745\/files\/Utilitaire-nagoya_035467fb-f6b5-4990-a125-8259b0633cd1.webp?v=1790364650"},{"product_id":"couteau-santoku-nagoya","title":"Nagoya Santoku Japanisches Messer | Vielseitiges japanisches Küchenmesser | Kensei Kaizen™","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku japonais – Collection Nagoya Kensei Kaizen™\u003c\/strong\u003e est un couteau Santoku pensé pour la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qu'un couteau Santoku ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSantoku signifie « trois vertus » en japonais, en référence à ses trois usages : viande, poisson et légumes. Sa lame large, plus courte qu'un couteau de chef, et sa pointe arrondie en font un couteau maniable, idéal pour émincer, trancher et ciseler au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisiniers amateurs et passionnés qui veulent un seul couteau japonais polyvalent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage quotidien : viande, poisson, légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdée cadeau pour un amateur de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau japonais « trois vertus » pour la viande, le poisson et les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection Nagoya – Kensei Kaizen™\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main puis séchage immédiat. Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-doffice-nagoya\"\u003ecouteau d'office japonais\u003c\/a\u003e et au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-a-pain-nagoya\"\u003ecouteau à pain japonais\u003c\/a\u003e ou optez pour le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. Explorez aussi nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/santoku\"\u003ecouteaux Santoku\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-utilitaire\"\u003ecouteaux utilitaires\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/couteau-d-office\"\u003ecouteaux d'office\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku ou couteau de chef, lequel choisir ?\u003c\/strong\u003e Le Santoku est plus compact et maniable, parfait au quotidien ; le couteau de chef est plus long, adapté aux grandes découpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasse-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e Non, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement pour préserver la lame et son tranchant.\u003c\/p\u003e","brand":"KenseiKaizen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889218236761,"sku":"U_NAG-S","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9603\/8745\/files\/Santoku-nagoya_3_b298cc9f-9784-4569-b300-584200280ae1.webp?v=1790367608"},{"product_id":"couteau-de-chef-nagoya","title":"Nagoya Kochmesser | Vielseitiges japanisches Küchenmesser | Kensei Kaizen™","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef japonais – Collection Nagoya Kensei Kaizen™\u003c\/strong\u003e est un couteau de chef japonais pensé pour la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi un couteau de chef japonais ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef est le couteau central de la cuisine : sa lame longue et polyvalente permet d'émincer, trancher et hacher viandes, poissons, légumes et herbes. C'est souvent le premier couteau japonais à choisir pour s'équiper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisiniers amateurs et passionnés qui veulent un couteau japonais pour tous les jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage polyvalent : viandes, poissons, légumes, herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdée cadeau pour un amateur de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau polyvalent pour émincer, trancher et hacher viandes, légumes et herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection Nagoya – Kensei Kaizen™\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main puis séchage immédiat. Rangement sur un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/porte-couteau-magnetique\"\u003eporte-couteaux mural magnétique\u003c\/a\u003e ou avec un \u003ca href=\"\/de-de\/products\/protege-lame-18cm\"\u003eprotège-lame\u003c\/a\u003e. Affûtage régulier sur \u003ca href=\"\/de-de\/products\/pierre-a-aiguiser\"\u003epierre à aiguiser\u003c\/a\u003e ou avec notre \u003ca href=\"\/de-de\/products\/affuteur-de-couteaux-a-rouler-magnetique\"\u003eaffûteur à rouler magnétique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez la collection Nagoya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-doffice-nagoya\"\u003ecouteau d'office japonais\u003c\/a\u003e et au \u003ca href=\"\/de-de\/products\/couteau-a-pain-nagoya\"\u003ecouteau à pain japonais\u003c\/a\u003e ou optez pour le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-4-couteaux-japonais-collection-nagoya\"\u003eset de 4 couteaux japonais – Santoku + Kiritsuke + Utilitaire + Office – Damas\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/de-de\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1\"\u003eset de 2 couteaux japonais – Santoku + Office\u003c\/a\u003e. 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